Truntehus Vingaard

Historier

 Sukker Rekord i Tyskland

Original artikkel.

12 November 2003

BERNKASTEL  Sent høstede, halvt indtørrede Riesling druer har i år opnået et rekord stort indhold af sukker. Dette er jo nok ensbetydende med at årgang 2003 bliver en super årgang. Måske en af de bedste overhovedet.

Trockenbeerenauslese, høst af over modne halvt indtørrede druer har i Markus Molitor's vingård har i den pressede most opnået hele 331 Oechsle. Dette skulle ifølge artiklens forfatte svare til 775 g sukker per liter most.

Så høje sukker tal er ikke set siden 1921, så det har altså været en super sommer for de Tyske vinavlere.