Link-siden hvor meget Inspiration er fundet, og hvor stortset alt ØL brygningsteknik er fundet !

 

Det skal jo lige understreges at jeg jo typisk kun har gået efter - All Grain - metoden. Altså brygning med malt. Listen her er også lavet lidt for min egen skyld, således at jeg igen kan finde guldkornene frem.Mine egne metoder er jo pt. bestemt ikke færdig udviklet !!!

Link-siden til handel, malt, humle osv:   Malt pushere & andet handel.

 

 

Diverse video klip
Video fra Faxe Bryggeri. Video fra Bredslunds Bryghus - Slagelse Historien om Gislinge Bryggeri - (TV2 - der var engang)	Små bryggerier kæmper for overlevelse - Januar 2010 (Dagmar Bryggeri - Ringsted) Øj - for en brandert.  (klik reklamen ud) 43.200 Maribo Øl - foran din hoveddør...

 

 

 

Det absolut sjoveste link er her: Her er et link til TV SYD som besøger forskellige Mikro brygerier !!!    Masser af ØL historier - hele 8 programmer af 25 minutter !!!!!!

 

 

 

Jeg er ufrivilligt kommet til at efterligne en brygger i Hillerød, han brygger også ØL i en mælkespand !!: http://www.skurbryggeriet.dk/

 

 



Her er så nok - siden - hvor jeg fik en rigtig god start.

Hop til Appenæs Bryglaug - og læs og forstå Ølbrygning !!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



Her er så igen en side hvor jeg har brugt mange timer ...

Her er bl. a. mange gode links til forskellige forhandler, så man

har mulighed for at sammenligne priser.

 

Her kan man også tilmelde sig mailinglisten for - Brygforum -

Desuden også access til  - Beercalc - et must for ØL opskrifter

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

       Link til nanobryg's hjemmeside, hvor der kan findes

         masser af inspiration, så som denne kort beskrivelse af

         bryg forløbet ved brug af malt.

Søren Hjortbøl  skriver:

Craftsmans Microbrew er et lille fritidsprojekt, hvor fokus er rettet mod godt håndbrygget øl.

På denne side kan du læse om hvordan man selv brygger øl, hvilket udstyr der er behov for, råvarer osv. Men du kan også læse om mine erfaringern med håndbrygning, som jeg gerne deler med andre. Du kan se min bryglog ved at klikke på billedet af brygkedlen, hvis du har lyst til at hvad der sker på bryggeriet lige nu.

Super gode detaljer om brygningen, her blev jeg også lidt klogere...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

 http://www.humleland.dk/Oelbrygning.htm

 

 

 



Danske Ølentusiaster er en uafhængig forbrugerorganisation,

der siden stiftelsen i 1998 har arbejdet for udbredelsen af og

kendskab til godt kvalitetsøl. Her fandt jeg gode informationer

bl.a. omkring  malt fremstillingen som generelt er meget lidt

beskrevet på nettet.

 

 

Igen en af de få sider hvor man kan læse om maltning af byg.

Tryk på billedet for at komme videre ...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mæsknings proces, powerpoint præsentation. fra Alborg håndbrygger laug

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



Link til Carlsbergs hjemmeside omkring  Øllets råvare. God side

med lidt omkring malt humle og vand.

 Editor Søren Larsen